新メニュー制覇（東根　まがりすけ）

大好きなラーメン店『まがりすけ』のメニューがリニューアルしました。メニューをのぞくと書いてある「鶏と豚&煮干しのWスープ」「ゴワゴワ煮干し」その文字から美味いであろうフラグが立ちまくっています。

ちょうど東根に現場があるので、現場巡回を昼前に行い、帰りに寄って新メニューを制覇する作戦を敢行。

初戦は新中華そば。前中華そばがとても好きで、無くなると聞いた時には動揺し、提供のラストの時には泣きながらオーダーしたものです。そんな思い出の中華そば。どんな味に変わったのか最初に確認が必要です。鶏と豚&煮干しのWスープは優しい味で、まがりすけらしい噛み応えのある麺がよく合います。より食べやすくなって万人に支持されるような味になっていました。

続いてゴワゴワ煮干しそば。ゴワゴワだけど太すぎない麺と、煮干しの効いたスープが美味すぎる一杯。大好きだった前中華そばの味を継承している気がするし、個人的な定番は「ゴワゴワ煮干し」キミに決めた！

最後はゴワゴワ煮干し油そば。油そば自体、味が重たい事が多いので普段は食べないけど、まがりすけの油そばは前から別格。今回もするする食べれる美味しい油そばでした。ちょっとスープが恋しくもなるけど、暑い日や麺の旨みをダイレクトに感じたい時にオススメです。大盛り無料もありがたい。

一ヶ月近く掛けて新しくなったメニューを制覇しました。結論何食べても美味しい。
これからも通う事になるでしょう。

英治