これまた硬いそば発見（大石田　若狭）

新たな蕎麦屋巡りで、お客さんに教えて貰った大石田の「若狭」へ行きました。
聞いた情報だと、お通しが2回出るとか、キムチが上手いとの事で、蕎麦以外にも期待を膨らまし来店！

良いロケーションですね☆
ちょうど村山市で建築中のH様邸の現場から、打合わせで向った尾花沢への途中にありました。

蕎麦を注文すると、まずお通し（一回目）が到着！玉子焼きやいんげんは、どれも素朴で美味しかったです。

そして蕎麦と一緒にお通し（二回目）も到着！噂通りちょっとピリ辛で美味しいキムチでした(^O^)

肝心な蕎麦は細打ちと太打ちが選べたので、太打ちを注文しましたが予想以上極太！こないだの伊勢蕎麦と肩を並べる程で、食べごたえがあった美味しかったです。ただ大盛りだと最後少し飽きてきたので、今度は細打ちも食べてみたいですね。

村山の現場の近くには、有名なあらきそばもあるので、まだ蕎麦屋巡りは続きそうです。

英治